Tapioca Navi

日本初のタピオカ紹介書籍を執筆！

「#タピオカコレクション」発売中

愛飲歴11年、累計1300杯以上

タピオカの日生まれのナビゲーター

Mirei が今までの歴史やブーム、

店舗を分析・考察し、独自の目線で

世界、日本のタピオカ情報をお届けします。

What’s Tapioca Navi ?

コーヒーやスムージーもいいけれど…

毎日のドリンク選びの一つに、タピオカを。

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2度のブームが去っても、

11年変わらず愛し続けたMireiが

様々な角度からタピオカを分析して

魅力を再発見していくサイトです。

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歴史や豆知識、お家レシピのみならず

茶葉、ブランドごとの分析、ブーム考察など

マニアックな記事も公開予定です。

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タピオカは、日々の生活に寄り添ってくれる存在です。

タピオカが、老若男女一人でも多くの方から愛されますように。

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日本におけるタピオカの歴史研究

傾向やブーム、店舗分析

新規ブランドの立ち上げ

既存店舗のコンサルティングなど

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